Ove tikvice oduševljavaju, kremasto su mekane i vrlo bogate, tope se u ustima, trebat će im 35 minuta i bit će idealan ukras uz bilo koju vrstu mesa.
Razveselite da je izuzetno jednostavno pripremiti idealno za početnike u kuhinji.
Sastojci
1 kilogram zelenih tikvica
750 kubnih centimetara vode
150 grama bijelog sira
100 kubnih centimetara kreme
50 grama ribanog sira
Izađite po svom ukusu
Priprema
Tikvice operite i ogulite, narežite na sitne kockice ili na sitne ploške kako želite ili vam je lakše, stavite tikvice u lonac s puno kipuće slane vode i kuhajte na umjerenoj vatri 20 minuta. Ili kada se voda znatno smanjila, dodajte krem sir, kajmak i naribani sir.
Držite na vatri još 6 do 8 minuta i ponovite, tikvicu poslužite s gustim umakom u dubokoj posudi.