Meso, poput ribe, nešto je od velike važnosti u svakodnevnoj prehrani, zato vjerujemo da je jedenje i jedne i druge, pomiješano s povrćem ili umacima, najbolja opcija uravnotežena prehrana, što je danas toliko važno da se osjećate dobro.
Na isti način, reći ću vam da se radi o današnjem receptu zec u umaku od ananasa, odabrana delicija koju nije komplicirano napraviti, za koju ćemo morati kupiti osnovne sastojke, dok se organiziramo na vrijeme za vašu pripremu.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
- zec
- ananas
- ulje
- splav
Dakle, nakon što pripremimo sastojke u kuhinji, ništa bolje nego pokrenuti ga, moći ga što prije kušati, stavljajući pregaču i operi ruke.
Prije svega, zeca ćemo morati napraviti u tavi, tako da dobro porumeni, što smo u našem slučaju već učinili, pa smo iskoristili nekoliko njegovih dijelova da ga napravimo s umakom.
S druge strane, uzet ćemo ananas i isjeći ćemo ga na male porcije, uzimajući preostali umak od zeca u čaši, da dobijete umak od ananasa.
U tavi ćemo staviti ovaj zečji sok da se zagrije i kad je već vruć, dodati ćemo sjeckani ananas, tako da omekša i možemo ga dobro razbiti uz pomoć drvene lopate dok miješamo, kako bismo dobili izvrstan umak.
Kad vidimo da sok troši, dodamo malo vode i soli, i nastavimo miješati na umjerenoj vatri, samo vrijeme da dodajte komade zeca da ćemo ga jesti s umakom, u našem slučaju to je porcija, pa imamo oko tri ili četiri komada zeca.
Nakon što se sav zec dobro pomiješa s umakom od ananasa, maknemo ga s tave i stavimo na tanjur, jer će biti spreman za jelo, mješavinu ukusnih okusa koje će vaše nepce sigurno cijeniti. Nema više za dodavanje Želim vam dobru zaradu i super se zabavite praveći ovaj recept.