Kako vam se dopada svježi desert u ovo doba godine? Sladoled, desert od jogurta ili nešto veganska krema od vanile jer ovi postaju odlična alternativa. Ove kreme su takođe vrlo jednostavne za pripremu, tako da su idealne da se počastite poslasticom svakog dana.
Oni takođe postaju a veoma koristan desert kada imate goste. Možete ih ostaviti napravljene dan ranije i tako ćete ujutro imati jednu stvar manje. A time što ste vegan, osigurat ćete da svi mogu uživati u njima. A zar to nije jedan od naših ciljeva kada imamo goste?
Za njihovu pripremu možete koristiti bilo koji napitak od povrća. Kod kuće smo ih probali napitak od zobi i napitak od badema i svako ima svoje favorite. Lično mi se sviđa intenzivan okus koji daje napitak od badema, ali je možda napitak od zobene kaše neutralniji. Probajte oba i odlučite se!
Recept
- 300 ml biljnog napitka od badema (bez šećera)
- 1 kašika kukuruznog škroba
- 1 kašika agavinog sirupa
- 1 kašičica vanilije
- Kolačići (za ukrašavanje)
- Cimet po ukusu
- U zdjeli miksamo napitak od povrća sa kukuruznim škrobom dok se dobro ne otopi.
- zatim u šerpu zagrejte agavin sirup sa vanilijom na srednjoj vatri.
- kad mi postane vruće uključujemo napitak od badema sa kukuruznim škrobom i kuhajte na srednjoj vatri i miješajući nekoliko minuta ili dok se smjesa malo ne zgusne.
- Posle sipamo u čašu i ostavite da se zagrije prije nego što odnesete u frižider da se ohladi.
- Kada se veganska krema od vanile ohladi serviramo sa mljevenim biskvitom i cimet po ukusu.