Krumpir paprikaš sa rižom
Sad kad je septembar ušao u bitku, vrućina se nastavlja zaoštravati iako ima dana kao danas oblačno sa ovog prohladnog zapada čini da se tako osjećamo dobro varivo koje nam daje energiju i malo unutarnje topline.
Stoga smo danas ovo pripremili tradicionalno varivo krompir sa pirinčem vrlo jednostavno za pripremu i izvrsno za djecu i odrasle. Ovo je varivo jedno od onih koje je sutradan mnogo bolje, pa ga možete sačuvati ako vam ostane ostataka.
Sastojci
- 1 luk.
- 1 zelena paprika
- 2 češnja belog luka.
- 2 paradajza
- 3 srednja krompira.
- 150 g okrugle riže.
- Voda.
- Maslinovo ulje
- Sol.
- Mljeveni crni biber
- Majčina dušica.
- Boje za hranu.
- 1 čaša bijelog vina.
Priprema
Prvo, izrezati ćemo na male kockice luk, beli luk, biber i paradajz. Počinjemo to krivoloviti ovim redoslijedom u tavi, zajedno s dobrom kapljicom maslinovog ulja.
Kada se povrće pošira, mi ćemo dodati krompir i malo ćemo se promiješati. Dodati ćemo sol, majčinu dušicu, mljeveni crni biber i malo boje za hranu.
Zatim ćemo dodati čašu bijelog vina, a kada alkohol ispari dodavat ćemo vodu dok ne pokrije krumpir i mi ćemo otići kuhajte oko 20 minuta, da je krompir gotovo nježan.
Na kraju ćemo uključiti pirinač i kuhat ćemo još 10 minuta dok riža i krompir ne omekšaju.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 427
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
To je stvarno dobro i sa onim što volim krompir i pirinač.
Pozdrav i hvala.
Vrlo bogat recept, ono što vas pitam je da umjesto boje za hranu preporučujete šafran, papriku ili kurkumu. Ali drugi ne potječe od nafte i uzrokuje hiperaktivnost u velikim dozama, a već ga nose mnoge industrijske hrane i čips.
hvala