Paprikaš od bijelog graha i kupusa

Čorba od bijelog graha sa kupusom

S danima koje radite, ko ne želi dobro varivo ili dobro varivo? Snažna su jela koja nam pomažu da toniziramo tijelo i to, poput ovog varivo od graha i kupus koje mi danas predlažemo, vrlo su zdravi. Ovo može poslužiti kao jedno jelo.

Možete ga pripremiti za 35 minuta. Ako poput nas koristite kuhani grah iz konzerve, neće vam trebati puno više da biste uživali u ovom jelu na stolu. Jelo u koje smo dodali kupus, još gore u koje smo mogli dodati i drugo povrće. Radi se o iskorištavanju onoga što imate kod kuće.

Paprikaš od bijelog graha i kupusa
Ovo varivo od bijelog graha i kupusa ne može biti ugodnije ovih zimskih dana. Jednostavno, brzo i zdravo, šta još možemo tražiti?

Autor:
Tip recepta: glavni
Servisi: 6

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 veliki bijeli luk, žulirani
  • 3 češnja belog luka, mlevena
  • 500 g. cijeli pelat
  • 4 šolje juhe od povrća
  • Nekoliko grančica svježe majčine dušice
  • Nekoliko grančica svježeg ružmarina
  • Sal al gusto
  • 400 g. kuvani bijeli grah, ocijeđen i ispran
  • 1 svezana sjeckani kupus
  • Svježe mljeveni crni biber, po ukusu

Priprema
  1. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednje laganoj vatri. Dodajte luk i dinstajte 5 minuta dok ne postane proziran.
  2. Zatim dodajte češnjak i pržite još minutu prije ugradite sjeckani paradajz i njegovi sokovi. Zgnječim ih rukama i dodam u lonac dok ih vadim iz limenke kako ne bih trošio sokove.
  3. Dodajemo i juhu, aromatično bilje i sol. Podignemo vatru i prokuhamo. Zatim ga spustimo, poklopimo lonac i kuhamo na laganoj vatri 15 minuta.
  4. Dalje uklanjamo gomilu biljaka i dodamo grah i kelj. Kuhajte još 10 minuta dok kupus ne omekša.
  5. Ugasili smo vatru Ispravite sol, dodamo dašak crnog bibera i poslužimo u tepsijama.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.