Kod kuće zaista uživamo u vikend doručak. Za razliku od onoga što se događa tokom sedmice, mi ih radimo bez žurbe. Ustajanje, razmišljanje o tome kakav doručak želite, kuhanje i uživanje u čitanju tiska ili razgovoru je zadovoljstvo, zar ne?
Nazdravlja sa Kajgana sa bananom i cimetom Redovni su za moje uobičajene vikend doručke. Ponekad na vrh dodam i kapljicu malo oraha. Da li konzumirate ovu vrstu kreme? Izgledaju mi sjajno dopunu za moj doručak.
Ove zdravice imaju sladak dodir, što su banane sa kojima ih pripremate zrelije. Što se tiče pripreme, ona nema misterije. Nazdravit ćete za samo 5 minuta i bez previše napora. Usuđujete li se pripremiti ih sljedeći vikend?
Recept
- 1 banana
- 1 jaje L + 1 bjelanjak
- Cimet
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- Kriška prepečenog hljeba
- Za početak ogulimo i zdrobimo bananu. Ne mora biti pire, možda će biti komadića koji će dati kodiranu teksturu.
- Posle umutiti jaje i bijelo lagano u posudi. Dodajte bananu i ½ kašičice cimeta i promiješajte.
- Zagrijavamo tavu sa nekoliko kapi ulja i prelijte smjesom. Kuhajte neprekidno miješajući dok umućena smjesa ne dobije konzistenciju.
- Za kraj serviramo bananu kajganu na tostu kruha i ukrasite sa malo cimeta ili neku kremu od oraha.