Ponekad je dovoljno kombinirati sastojci koji nam se najviše sviđaju koliko ih imamo u smočnici, da bismo uživali u odličnoj večeri. Dimljeni losos i avokado dva su sastojka koja ih volim bez previše prisutnosti u mojoj kuhinji! I zajedno ne mogu raditi bolje.
Ovako nastaje tost od lososa, avokada i jaja. Ne znam za vas, ali poširano ili prženo jaje čini mi se savršenom nadopunom brojnih improviziranih jela i za to je potrebno vrlo malo vremena. Jer ključ ovog recepta je da je jednostavan i brz. Usuđujete li se probati?
Tost od lososa, avokada i poširanih jaja
Današnji tostirani dimljeni losos, avokado i poširano jaje izvrsna je improvizirana večera. Pokušati!
Autor: Marija
Tip recepta: Entree
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 velike pljeskavice
- 3 kriške dimljenog lososa
- 1 avokado
- 2 jaja
- so
- Pepper
Priprema
- Nazdravimo kriškama kruh i premažite ih lososom kao podlogu.
- Nakon toga otvorimo i ogulimo avokado. Sječemo na kriške a pola stavimo na svaki tost, na vrh lososa.
- Dalje, svako jaje razlomimo na komadić filmski papir da ćemo postaviti oblogu na unutrašnjost šalice. Nakon što se jaje razbije, posolimo, popaprimo i napravimo mala pakiranja, zavežujući film koncem na vrhu.
- Mi postavljamo kesice u kipućoj vodi 3-4 minuta. Izvadimo i uronimo u hladnu vodu da presečemo kuvanje.
- Odmotavamo i stavljamo jaje na avokado.