Teško ćete povjerovati kako ih je jednostavno i brzo pripremiti tortilje od ovsenih pahuljica. Za pripremu će vam trebati samo četiri sastojka i 20 minuta vašeg vremena. A kada budu gotovi možete se zabaviti puneći ih kombinacijom sastojaka koja vam se najviše sviđa.
Odabrala sam da ih napunim kremom od badema i čokoladom, idealna kombinacija za doručak. Možete to učiniti i sa pire avokadom, zrelim paradajzom isečenim na kockice, kremama od sušenog voća, humusom... postoji mnogo slatkih i slanih mogućnosti na izbor.
Možda prva palačinka neće ispasti onako kako biste željeli, ali to je stvar prakse. Ključ uspjeha je korištenje a nelepljiva tava i budite strpljivi: svaku palačinku dobro izradite s jedne strane prije nego što je okrenete. Zar ih nećeš sve pojesti? Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru i konzumirajte sledećeg dana.
Recept
- 100 g. zobene pahuljice
- 250 ml tople vode
- so
- Crni biber
- Maslinovo ulje
- Krema od badema i kakaa
- Zdrobimo zobene pahuljice sa toplom vodom, prstohvatom soli i bibera dok se ne dobije homogena smesa.
- Posle podmazati tiganj, zagrijte i ulijte kutlaču tijesta.
- Pustili smo tortilju biti dobro urađeno s jedne strane na srednje jakoj vatri pa pažljivo okrenite da se zapeče sa druge strane.
- Dok ih pravimo (izađe šest tortilja) čuvamo ih naslagane na tanjiru kako bi bile tople.
- da im služim, premazati kremom od kakaa i badema na svaku tortilju sa ovsenim pahuljicama savijamo i uživamo.