Omlet od luka i zelene paprike, brzo i jednostavno jelo za pripremu. Tortilje su idealne za večeru, a posebno kad dođemo kasno i umorni, nema ništa bolje od lagane i nekomplicirane večere.
Tortilja je dobra za sve, pa je i način da iskoristite ono što je ostalo u frižideru. Tom prilikom se odmah priprema luk i zelena paprika i sa malo jaja, večera za dvoje.
Omlet od luka i bibera, osim što je lagana večera, dobar je način za jesti povrćeU ovaj omlet i dalje možete dodati više povrća, onog koje volite i ako volite nekoliko komada šunke kako bi bio puno cjelovitiji. Jednostavno moraš probati !!!
Omlet od luka i zelene paprike
Autor: montse
Tip recepta: povrće, jaja
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 1 cebolla
- 1-2 zelene paprike
- 3 kašike mlijeka
- so
- Maslinovo ulje
- Paprika (po želji)
Priprema
- Nasjeckajte luk vrlo mljeven.
- Papriku operemo i nasjeckamo.
- Stavimo tavu s dobrim mlazom maslinovog ulja i pržimo luk i zelenu papriku.
- U posudu stavimo jaja i dobro ih umutimo, dodamo kašike mlijeka.
- Kad se luk i paprika dobro poširaju, pomiješamo ga sa jajima i opet sve dobro promiješamo. Stavili smo malo soli i papra (po želji)
- Pripremimo posudu da omlet postane ljepši, stavimo malo ulja i stavimo ga na srednje jaku vatru, kad je vruće ulijemo smjesu u tavu i pustimo da se uvije za laso, a kad je prevrnemo .
- Završili smo s puštanjem da se kuha i spremno za jelo.