Torta od mrkve i sira, izvrsna kombinacija okusa

Sad kad je stigla jesen, preporučljiva je i vrlo praktična za većinu ljudi, ostavite viškove ljeta i jesti zdravu, niskokaloričnu hranu. Iz tog razloga danas sam pripremio ukusnu i brzu tortu od mrkva i sir, s puno okusa, čak i ako je povrće.

Ponekad povrće Nisu voljeni od strane mališana, stoga ih se od malih nogu mora naviknuti da jedu ovu vrstu hrane. Stoga će ovaj recept za kolače biti vrlo koristan za lako jesti.

Sastojci

• 2 velike mrkve.
• 150 g ribanog sira.
• 2 režnja češnjaka
• 120 g dimljene slanine.
• 1 cigle vrhnja za kuhanje.
• 3 jaja.
• Maslinovo ulje
• Peršin.
• Sol.
• Muškatni oraščić.

Priprema

Prvo, ogulit ćemo i narezati mrkvu na malim trgovima. Uz to, dimljenu slaninu narežemo na trakice, a češnjak sitno nasjeckamo. Sve to poširat ćemo u tavi s maslinovim uljem.

Osim toga, u a bol, stavit ćemo naribani sir, kajmak, 3 jaja, sol i prstohvat muškatnog oraščića i tući ćemo ga šipkom. To je ono što će učiniti set kolača sa šargarepom.

Jednom povrćeDodati ćemo ga u posudu i dobro promiješati štapićem tako da se svi sastojci dobro izmiješaju i sjedine.

Na kraju, Kalup ćemo podmazati maslinovim uljem a na dno ćemo položiti komad masnog papira, tako da će kasnije biti lakše rastaviti kolač od mrkve. Stavit ćemo je u pećnicu na 180 ºC oko 45 minuta uz zagrijavanje gore-dolje.

Kako se svaka pećnica razlikuje, torta će biti spremna jesti kad je dobro postavljen i kad poprži prepečenu boju, a također kad nabodemo čačkalicom i izađe čist.

Više informacija -  Torta od mrkve sa glazurom od sira

Više informacija o receptu