Torta od kolača, moke i čokolade

Torta od čokoladnog mocha kolača

Ovo biskvit, moka i čokoladna tortaPovezan je s onom moje porodice, a pretpostavljam i mnogim drugima. Dugo je omiljen kao Rođendanska torta ili desert na raznim zabavama. Jednom kad to učinite, svi će tražiti da to ponovite.

To je jednostavna i udobna torta nije potrebna pećnica. Torta koju možete pripremiti unaprijed i koja se savršeno drži u frižideru, omogućavajući vam bez problema uživanje u trajanju od 5 ili 6 dana. Kombinacija moke i čokolade je fantastična i torta daje puno ako se ne jedu velike porcije!

Sastojci

Za 6-8 osoba

  • 1 pakovanje kvadratnih kolačića Cuetara
  • 1 čaša mleka
  • 1 kašičica nescafea
  • 200 g. Premaz od tamne čokolade
  • 2 kašike tečne kreme 35% mg

Za punjenje

  • 250 g. margarin
  • 4 kašike šećera
  • 2 žumanjka
  • 1 kašičica nescafea
  • Mlijeko, potrebno za razrjeđivanje nescaféa.

Torta od čokoladnog mocha kolača

Razrada

Počinjemo s pripremom krema od moke koji će služiti kao punilo. Da biste to učinili, umutite margarin, četiri kašike šećera i dva žumanca u posudi dok se ne dobije homogena smeša. Zatim dodamo 1 kašičicu nescafea razrijeđenog u mlijeku i miješamo dok se ne sjedini. Rezervirali smo.

Kašiku kafe razrijedite u čaši toplog mlijeka. Smjesu ulijemo u pleh koji nam je ugodan umakanje kolačića pre sastavljanja naše torte. Cilj im je da poprime okus kave, ali ne smiju previše omekšati, moramo ih moći izvaditi iz pladnja bez lomljenja.

Počeli smo sastavi našu tortu. Na dno stavimo sloj kolačića, a zatim silikonskom lopaticom premažemo kremu po vrhu. Ova dva koraka ponavljamo 4 puta i završavamo slojem kolačića.

Stavimo u frižider i pripremimo pokrivač u međuvremenu, topeći se Bain-marie čokoladu i kombinirajući je sa dvije kašike vrhnja. Kad je pripremimo, prelijemo je na kolač i pustimo da se ohladi.

Notas

Volim da koristim Cuétara kolačići jer smo otporniji na umakanje u mlijeko, ali koristio sam i Gullonovu tropsku kremu, iako volim nježniji okus.

Više informacija - Rođendanska torta sa slastičarskom kremom i čokoladom

Više informacija o receptu

Torta od čokoladnog mocha kolača

Vrijeme pripreme

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 450

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Coronado Rose rekao je

    Pozdrav, dobar dan, ohrabrite me da pripremim ovaj desert, iako ne znam puno o ovoliko deserta. Sumnjam u neke sastojke, kažete 35% kreme, kolika bi bila količina u gramima, kupila sam mliječnu kremu, jer su mi rekli da je to isto. Tada kažete da pomuzite šalicu mlijeka, ali mlijeko mora biti ispareno (može) ili svježe mlijeko (za piće). Molimo vašu podršku…. Hvala ti…

    Atte.

    rosa

    1.    Maria vazquez rekao je

      Dobro jutro Rosa, drago mi je što ste ohrabreni da to pripremite. Što se tiče tečne kreme, to su dvije žlice. 35% odnosi se na masnoću u kremi ... postoje svjetlije kreme koje se koriste za kuhinje i one s većom masnoćom koje se mogu umutiti. Ovaj koji sam koristio je jedan od ovih potonjih. Što se tiče mlijeka, koristila sam polu obrano mlijeko, ali vi biste mogli i cijelo.