Tjestenina sa umakom od špinata i sira

Danas predlažem recept za tjestenina s umakom od mesa, špinata i sira. vrlo dobro i cjelovito jelo. Jednostavan recept koji vrijedi kao jedno jelo, jer ima all inclusive povrće, ali kako je kamufliran tjesteninom i umakom od sira nije primjetan i vrlo je dobar, idealan za one koji imaju problema s jelom povrća.

Jelo koje je u mojoj kući uspjelo, pripremam ga na različite načine, sa mesom, špinatom sam i sa umakom od sira, a taj špinat ne voli puno, ali oni ga tako vole.

štampa

Tjestenina sa umakom od špinata i sira

Autor: montse

Tip recepta: pasta

Servisi: 4

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme kuhanja:  30 m

Ukupno vrijeme:  45 m

Sastojci

• 350 gr. tjestenina
• 1 cebolla
• 1 vrećica špinata
• 200 ml ispareno mleko ili tečna krema
• 100 gr. naribani sir
• Ulje
• so
• Pepper

Priprema

1. Da bismo pripremili tjesteninu sa umakom od sira, prvo uzmemo lonac s vodom s malo soli. Kad počne ključati, dodavat ćemo tjesteninu, kuhati ćemo je dok ne postane al dente a dok ne bude spremna, kako je naznačio proizvođač. Kad se skuva, ocijediti i rezervirati.
2. Ogulite luk i isecite na vrlo sitne komade.
3. S druge strane stavit ćemo veliku tepsiju ili tavu, dodati dobar mlaz ulja, kad je vruće dodati nasjeckani luk, ostavit ćemo dok se ne pošira i malo poprimi zlatnu boju.
4. Kad je luk dodati ćemo oprani špinat. Pirjat ćemo ih zajedno s lukom.
5. Nakon što se špinat pirja, dodajte ispareno mleko ili tečnu pavlaku. Nakon što se sve pomiješa, dodamo 2-3 kašike ribanog sira ribani sir. Pustit ćemo da se miješa i testirat ćemo dok nam ne bude po volji. Možete dodati još sira ili mlijeka, ovisno o tome kako volite sos.
6. Dodamo malo soli i papra.
7. Dodamo tjesteninu zajedno sa umakom. Dobro ga promiješamo. Dva jela možete staviti odvojeno, a svako stavite tjesteninu i sos. Ali sve to pomiješam, više mi se sviđa.
8. I spreman je za jelo !!! Vrlo jednostavno, izvrsno jelo.

3.5.3226