Tjestenina s graškom i serano šunkom

Volim ove vrste recepata: jednostavne, brze i ukusne. Malo više od 20 minuta Trebat će vam vremena da pripremite ovo jelo od tjestenine s graškom i šunkom koje voli cijela porodica, kažem vam iz iskustva! Uz ovakva jela nema izgovora da ne uđete u kuhinju.

Tjestenina je vrlo korisna i vrlo svestrana; Uvijek tražimo nove načine i načine kako to kuhati. Možete ga pripremiti do boscaiole, a la carbonara ili poput mene danas, sa grašak i kockice šunke. Inače, dva sastojka koja u mojoj smočnici nikad ne nedostaju.

Sastojci

Za 3 osobe

• 250g. tjestenina
• 1 cebolla
• 160g. grašak
• 100g. šunke serano u malim kockama
• 200ml. tečne kreme
• 50g. naribani sir
• Pepper
• so
• Maslinovo ulje

Razrada

Sjeckamo luk, vrlo tanka, i pirjajte je na tavi s kapljicom ulja dok ne omekša.

Dalje, dodajemo tacos de šunka i grašak i mi ih pirjamo.

Uključujemo kremu Tečnost, začinite i pustite da se malo zgusne dok ne postigne željenu konzistenciju.

U loncu s puno vode kuhamo tjesteninu slijedeći upute proizvođača.

Nakon što je tjestenina kuhana, ocijedite je i miješamo zajedno sa umakom u posudi za pečenje. Pospite sirom i poslužite.

Notas

To je jelo koje je vrlo dobro gratinirano. Stavite je u pećnicu na maksimalnu temperaturu 5-10 minuta i imaćete spremnost za kušanje.

Više informacija - Biljni makaroni a la boscaiola, italijanski recept

Više informacija o receptu