Pripremit ćemo vrlo jednostavno i vrlo kompletno jelo, govedina sa paprikom. Priprema se za kratko vrijeme i vrlo je popularan, mješavina paprike s teletinom je vrlo dobra.
To je savršen recept za ono kad nemamo mnogo vremena a da ne prestanemo dobro jesti. Također je zdravo jelo, pa čak i za dijetu, ima malo masti i nekoliko povrća s puno okusa.
Ova ploča govedina sa paprikom Referenca je na stil kineske hrane i uvijek pobjeđuje kod kuće.
Ono što mi se sviđa kod ovog jela je tekstura hrskavog povrća, samo ih morate dinstati i spremni su. U pratnji dobrog goveđeg filea i sjemenki koje će mu dati orijentalni pečat, imat ćemo odlično jelo koje možemo pripremiti za bilo koji obrok, za neformalnu večeru ...
Govedina sa paprikom
Autor: montse
Tip recepta: Carnes
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 goveđa fileta
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 cebolla
- 1 poriluk
- 2-3 kašike paradajz sosa
- 4 kašike soje
- Sjeme sezama
- Ulje, sol i biber
Priprema
- Za pripremu teletine s paprikom počet ćemo oprati povrće, izrezati ga na tanke trake.
- Stavili smo tavu s malo ulja, njegova stvar je da to učini u woku, ali ako nemate tavu, dodamo povrće, pirjamo ga na srednje jakoj vatri, dodamo malo soli i papra.
- Kad vidimo da je povrće pirjano, dodamo par kašika sosa od paradajza.
- Meso narežemo na trake.
- Dodamo ga u tavu sa povrćem i sve dinstamo.
- Dodajte soja sos, promešajte
- Zatim dodamo nekoliko kašika semenki susama. Kad je meso spremno, odmah ga isključujemo i poslužujemo.