Danas predlažem a jednostavna večera za uživanje tokom sedmice, tiganj tikvica i jaje. Brz, jeftin i, zašto ne reći, ukusan recept. Sastojci su ono što možete vidjeti i korak po korak ne podrazumijeva nikakvu poteškoću. Hajde, ako zaista želiš da probaš, nemaš izgovora!
Nema potrebe da se komplikujete da biste uživali u ukusnoj večeri. Ima dana, naime, kada se niti može niti želi uključiti. A ovaj recept je odličan da se u takvim slučajevima ne odričete dobre večere. Mandolina, tiganj i četiri sastojkaNeće vam trebati ništa drugo da ga pripremite.
U ovom receptu možete se igrati sa začinima koje najviše volite ili želite dodati. Ovom prilikom sam se ograničio na začinjavanje tikvica solju i crnim biberom iu poslednjem trenutku sam dodao malo rendanog sira, malo. Ali možete ubaciti slatku ili ljutu papriku.
Recept
- ½ tikvice
- 1 jaje
- 1 kašičica rendanog sira (moje sušenog)
- so
- Crni biber
- Maslinovo ulje
- U tepsiju stavite malo ulja.
- Onda rezati mandolinom tikvice i stavite ih u tepsiju preklapajući se u redovima ili spiralno.
- Začinite solju i biberom, zagrejte tiganj i kuvajte dok ne dobijete tikvice početi smeđiti u bazi.
- Dakle, dodati jaje na jednoj strani.
- Pokrijte tiganj i sve kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri dok se jaje skoro ne stegne.
- U tom trenutku, dodamo sir i kuvamo ono što je potrebno da se rastopi.
- Uživali smo u tiganju sa tikvicama i jajima sa komadom hleba.