Predstavljam vam bogat, brz i jeftin recept idealan za dodavanje uz pečenu piletinu.
Sastojak
4 poriluka bez vrha
1/2 kilograma svježeg sira
5 zelenog luka, tanko narezanog
1 veliki lonac teške pavlake
2 jaja
Potrebna količina maslaca
1 mace disk
So i biber
Procedura
Na vrućem tiganju sa maslacem dinstajte poriluk i zeleni luk. Tavu namažite maslacem i stavite mace disk, probušite ga i dodajte pirjano povrće na vrh, stavite svježi sir i mješavinu jaja, vrhnja, soli i papra.
Odnesite je u jaku pećnicu dok površina smjese potpuno ne porumeni. Poslužite toplo ili hladno, ovisno o sezoni