Šta učiniti ako imate malo mesa, ali istovremeno želite ili trebate jesti malo povrća? Pa, savršena kombinacija oba! Recept koji vam predstavljamo danas, u utorak 21. je tako jednostavan.Tko nikada nije napravio ovo jelo tako jednostavno, ali u isto vrijeme tako cjelovito u pogledu hranjivih sastojaka? Bilo je ukusno i posluživalo se kao jedno jelo, po mogućnosti u podne.
Taquitos od piletine i puretine sa povrćem i slaninom
Ovi pileći i pureći taquitos s povrćem i slaninom služe one dane kada s malo mesa i povrća možemo napraviti super kompletno jelo bez previše komplikacija.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Carnes
Servisi: 2-3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 grama piletine u tacosu
- 500 grama ćuretine u tacosu
- ½ luk
- 2 karanfilić od belog luka
- 1 zelena paprika
- ½ crvena paprika
- ½ tikvice
- 100 grama slanine u kockama
- so
- Maslinovo ulje
- Beli biber
Priprema
- U tavu dodajte malo maslinovog ulja i krenimo pirjati sve povrće prethodno oprano i oljušteno: pola luka na tanke kriške, paprika na male kockice, tikvice na vrlo male kockice i dva češnja češnjaka na vrlo tanke kriške. Dobro dinstajte i pržite sve povrće oko 10 minuta na umjerenoj vatri.
- Jednom kad poširamo povrće, dodajte i piletinu i ćuretinu, da ćemo se prethodno dobro oprati i sezonski sa soli i bijelim paprom malo prije. Dodamo još jedan prstohvat soli. Pustite da se meso kuha oko 20 minuta na umjerenoj vatri.
- Kada ostane oko 5 minuta, dodajte takos slanine, dobro promiješamo kako bismo promiješali okuse, i to je to!
- Odvajamo i jedemo!
Notas
Ako volite začine, možete dodati malo ružmarina i bosiljka kako biste dobili drugačiji i pikantniji okus.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 400