Svinjetina sa paradajzom

Montse Morote

3 Komentari

Svinjetina sa paradajzom, jednostavno, jeftino jelo i to je vrlo dobro. Djeca to stvarno vole kečaptako da im je ovo jelo super.
To je vrlo dobar recept za pripremu unaprijed, za rad ... Ovo jelo je bolje iz dana u dan.
Svinjetina sa paradajzom je klasika, ali u svakoj kući daje svoj dodir, volim joj dati dobar dodir začinsko bilje paradajzu dodam biber i origano, daju puno okusa umaku pa mu treba manje soli.
Koristio sam svinjsko meso, ali slabin i pečenica su takođe dobri, pogotovo ako se radi o nježnom mesu.
Ovo jelo od svinjetine s paradajzom dobro je varivo, samo ga moramo pratiti, krompira, salate, kuvane pirinča ili povrća i dobar komad kruha za taj umak i imamo vrlo kompletan tanjur.

štampa

Svinjetina sa paradajzom

Autor:
Tip recepta: plato
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 kilogram nemasne svinjetine
  • 700 gr. prirodni paradajz
  • 1 cebolla
  • 2 češnja belog luka
  • 1 lovorov list
  • 1 čaša bijelog vina 125 ml.
  • Crni biber
  • Origano (nije obavezno)
  • Sol i ulje

Priprema
  1. Isecite na sitne komade i očistite meso, uklanjajući malo masnoće. Začinimo je solju i paprom.
  2. Pirjat ćemo je u loncu s uljem na jakoj vatri, pirjat ćemo je tako da izvana bude zlatne boje, izvadit ćemo je i rezervirati.
  3. U istu tepsiju stavimo još ulja, nasjeckamo luk i stavimo da se prži, a zatim dva bijela luka.
  4. Kad luk počne dobivati ​​boju, dodajte prirodni zgnječeni paradajz, lovorov list i malo origana. Pustimo da se kuha dok paradajz gotovo ne bude spreman oko 10 minuta.
  5. Stavili smo bijelo vino, pustili da alkohol ispari i ako vam se više sviđa, sos možete zdrobiti, ako ne i ostaviti kakav jest.
  6. Vratimo sos u tepsiju i dodamo meso. Ako je potrebno, dodali bismo malo vode u umak, kako želite.
  7. Pustimo da se kuha još 15-20 minuta, kušamo sol i testiramo da je meso nježno, tada će biti spremno.
  8. Jednostavno, brzo i vrlo dobro jelo.
  9. Nadam se da voliš ga!!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

3 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   rosa rekao je
    čini 4 godina

    Vrlo dobar jednostavan recept !!!

    Odgovorite Rosi
  2.   Marcela rekao je
    čini 4 godina

    Ukusan recept

    Odgovor Marceli
  3.   Diego diaz rekao je
    čini 4 godina

    Vrlo dobar recept, radim ga na svoj način, a to je puštanje svinjskog mesa da se jedan dan marinira u soli i šećeru (ista količina) u frižideru po kilogramu mesa, dobro operu i uklone ostatke soli nakon " lijek »I to čini meso crvenim i čvrstim, a ne bijelim prilikom pirjanja. U njega ne stavljam sol ni u jednom trenutku, jer dostiže količinu koja odlazi od sušenog mesa.
    Generalno, dodam slanutak ili grašak, on takođe odlično prati beli pirinač sa belim lukom.-

    Odgovor Diegu Diazu