Vikend stiže i žudite za nečim slatkim, ali ne želite da okrenete kuhinju naopačke. Da li vam se to desilo? U tim prilikama ovi mini kroasani sa cimetom sa odličnom alternativom. A to je da su vam za pripremu potrebna samo 4 sastojka i komad radne ploče.
Ovi kroasani se sviđaju svima i neće vam trebati više od 35 minuta da ih pripremite. napravili smo ih sa komercijalni listovi lisnatog tijesta, malo putera, cimeta i šećera. Također, ako tražite zlatniji finiš, trebat će vam jaje da ih premažete prije nego što ih odnesete u pećnicu.
pravljenje ih je dječja igra pa čak i ovi mogu učestvovati u njegovoj pripremi. Dakle, da, osim slatke poslastice, oni su fantastičan način da zabavite mališane u kišnom proljetnom poslijepodnevu. Hoćete li se usuditi da ih pripremite?
Recept
- 1 lista lisnatog tijesta
- 2 kašike rastopljenog putera
- 2 kašika šećera
- Cimet u prahu
- jaje za četkanje
- Za početak raširimo list lisnatog tijesta na tezgu, ne skidajući papir.
- Posle premazati puterom i preko toga posuti šećer.
- Zatim, pospite cimetom velikodušno.
- Zatim, samo moramo uzeti jednu od kraćih strana lista i odnijeti je na drugi kraj. Drugim riječima, list lisnatog tijesta presavijte na pola, lagano pritiskajući rukama.
- Sada stojimo ispred lisnatog testa irežemo trouglove sa rezačem za pizzu. Počinjemo od donjeg lijevog ugla i dovodimo liniju na otprilike 4 centimetra desno od gornjeg lijevog ugla. Nastavljamo ovako, stvarajući trouglove, dok ne završimo svo tijesto. Izađe oko 8.
- Posle smotamo trouglove od osnove do vrha i stavljamo ih na obložen pleh, imajući na umu da krajnji vrh spustimo dole.
- Jednom kada je sve gotovo, premazati jajetom i stavimo u rernu.
- Pečemo na 180ºC otprilike 25-30 minuta.
- Zatim izvadite i pospite šećerom u prahu.