Juha od bundeve i batata

Juha od bundeve i batata

Kod kuće volimo da se pripremamo svake nedelje supa od povrća ili kajmak u kojem uživamo na različite načine. Juhe kojima možemo dodati tjesteninu ili kojima možemo nadopuniti druga jela koristeći ih kao sos. Dobar je primjer ova supa od bundeve i batata.

Koristeći bundevu kao podlogu, postižemo vrlo aromatičnu juhu sa izvrsnim ukusom. Juha zdrav i vegan Priprema neće potrajati dugo i preporučujemo vam da pripremite dvostruku porciju za zamrzavanje. Dakle, kad vam se ne kuha, uvijek ćete na stolu imati utješno jelo.

Juha od bundeve i batata
Juha od bundeve i batata koju danas pripremamo je jednostavna, zdrava i veganska. Prijedlog 10 za uvrštavanje u vaš sedmični meni.

Autor:
Tip recepta: Entree
Servisi: 5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 780 g. tikva
  • 300 g. slatki krompir
  • 300 g. krompir
  • 1.5 litre vode
  • 1 kašičica kurkume
  • so
  • Kruton i svježe začinsko bilje za posluživanje

Priprema
  1. Ogulite tikvu, izvadite sjemenke i narežite na komade. Uradite isto sa krompirom i batat narežite na komade.
  2. Stavite sve sastojke u lonac i dovesti do ključanja. Zatim smanjite temperaturu (zadržavajući kuhanje) i pustite da se kuha 30 minuta.
  3. Pire smjesu i začinite po ukusu. Osvijetlite vodom ako želite.
  4. Poslužite uz malo tosta i malo svježe začinsko bilje.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.