Umak od maslina i gljiva

acei.jpg

Ako imate jednu od onih večera na kojima se morate pohvaliti ili je ona jednostavno posebna za vas, ostavljam vam ukusan umak od maslina i gljiva:

Sastojci

  • 3 kašike suhih gljiva
  • 3/4 čaše Jereza
  • 100 cm3 mliječne kreme
  • 1 cebolla
  • 2 kašike ulja
  • 1 konzerva paradajza
  • 6 crnih maslina bez koštica
  • 6 zelenih maslina bez koštica
  • Prstohvat šećera
  • Origano, sol i biber po ukusu

Procedura
Namočite 3 kašike suhih gljiva u 3/4 čaše šerija. Nasjeckajte luk, pirjajte ga na ulju, dodajte sitno sjeckani paradajz, a zatim dodajte pečurke zajedno sa sherryem, zelenim i crnim maslinama.

Na kraju dodajte origano, so i biber po ukusu i kašičicu šećera. Dobro promiješajte i za kraj dodajte 100 cm3 mliječne kreme


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.