U posljednje vrijeme, u Cooking Recipes izbacili smo mnogo toga iz pećnice kako bismo pripremili jela i deserte, a recept koji danas predstavljamo jasan je primjer za to. Radi se o krštenima "Sočna kula od pečenog krompira". Riječ je o receptu čiji je glavni sastojak krumpir, koji ovaj put prati sir, kuhana puretina, vrhnje za kuhanje i neobične vrste.
To je zdrav recept, ali ako ga želite učiniti još zdravijim i hipokaloričnijim, možete promijeniti krompir za neko povrće od tikvica ili patlidžana. Ako želite znati kako smo ga pripremili i vrijeme pečenja potrebno je, nastavite čitati.
Toranj od sočnog pečenog krumpira
Ova kula od krompira idealan je recept za sve (koji nisu alergični na jaja ili laktozu) koji žele uživati u drugačijem i bogatom ručku ili večeri i koji ne žele komplicirati u kuhinji.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Hors d'oeuvres
Servisi: 6-8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Narezana kuvana puretina
- Rezani sir
- 3 srednja krompira
- 2 jaja
- 200 ml kreme za kuhanje
- Sir za gratin
- Maslinovo ulje
- so
- Crni biber
Priprema
- Prvo će biti oguliti malo 3 srednja krompira. Iznos će ovisiti o podovima koje želimo oblikovati u našem tornju. Jednom oljušteno i oprano izrezali smo ih u čaršafe nije jako debeo oko 3 mm širine.
- Mi biramo a spremnik za pećnicu, U koju ćemo na dno uliti nekoliko kapi maslinovog ulja da se ne lijepi, a mi ćemo dodati kriške krompira. Mi ćemo sezonu a mi ćemo dodati malo crni biber.
- Jednom kada se stavi krumpir, dodavat ćemo sloj po sloj sljedeće proizvode koje želimo dodati u našu kulu. U našem slučaju, mi ćemo uzeti kriške kuhane puretine.
- Sljedeći korak će biti preuzimanje vrhnje za kuhanje, u dva jaja prethodno istučeni i na kraju sloj kriški sira i malo ribanog sira za gratin.
- Stavili smo u zagrijanu pećnicu i stavili 230 ºC oko 20-25 minuta.
- Može se jesti toplo ili hladno.
Notas
Neka vaš toranj bude visok koliko želite!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 390