Smeđi pirinač sa piletinom i vrtnim povrćem

Mnogo puta tajna dobrog jela nije toliko u izvođenju mukotrpnih i inovativnih tehnika koliko u korištenju svježih, kvalitetnih i vrlo prirodnih sastojaka (a to je da je sve ono što u odjeću za povrćare pronalazimo u prirodnom ima vrlo malo). Istok smeđi pirinač sa piletinom i vrtnim povrćem Savršen je primjer kako korištenje proizvoda iz organskog vrta garantira maksimalan okus svakog zalogaja i čuva svojstva hrane. Ovaj recept sadrži približno 530 kalorija po porciji. Smeđi pirinač ima 332 kalorije na 100 gr.

Ne brinite ako nemate vrt pri ruci, sve više i više objekata uključuje proizvodi bez pesticida na njihovim policama. Današnji #bso na tanjir je stavio Austin Mahone - Prljavi posao. #bonprofit

štampa

Smeđi pirinač sa piletinom i vrtnim povrćem

Mnogo puta čistoća hrane sa kojom kuvamo garantira uspjeh ili neuspjeh jela. Istok smeđi pirinač sa piletinom i vrtnim povrćem Nužno je dodati uravnoteženoj prehrani i ne štetiti našem tijelu

Autor: Hannah Mitchell

Kuhinja: Tradicionalno

Tip recepta: Rices

Sastojci

• 1 čaša smeđe riže
• ½ organske tikvice
• 2 organske mrkve
• 1 paradajz
• 1 organska crvena paprika
• 2 organska bijela luka
• 1 organski crveni luk
• 1 organski slatki luk
• 1 lovorov list
• 250 gr pilećih prsa
• splav

Priprema

1. U loncu sa ¾ litre vode skuhajte slatki luk (oljušten i na četvrtine), pelat, 1 celi luk, oljuštenu šargarepu, lovorov list, sol i maslinovo ulje.
2. Za to vrijeme nasjeckajte luk i bijeli luk i pržite ga na srednje tepsiji s 2 žlice ulja.
3. Dodajte crvenu papriku i tikvice, narezane na velike kocke i ostavite da se prže (2-3 minute).
4. Pileća prsa narežite na srednje kockice i dodajte umaku. Miješajte dok piletina ne promijeni boju (prestane izgledati sirovo).
5. Dodajte čašu riže, dobro promiješajte da se svi sastojci pomiješaju.
6. Kutlačom za juhu dodajte povrtnu juhu koja ključa u šerpi (4 žlice), smanjite vatru na srednju snagu i pustite da zagori.
7. Ponavljamo ovu akciju dok se smeđi pirinač dobro ne skuha (20 minuta).
8. Nakon 20 minuta isključujemo vatru i ostavljamo da odstoji 5 minuta.
9. Pirinač je spreman za jelo.

Prehrambene informacije po porciji

Kalorije: 530

3.3.3077