slane torte Odlična su alternativa kao predjelo, jer se mogu pripremiti unaprijed i poslužiti tople, tople ili hladne. Ali postaju i odlična večera uz zelenu salatu. A posebno joj prija ova slana pita od tikvica i šunke.
Brojni su sastojci koji se mogu koristiti za pripremu slane torte, ali u ovom slučaju ćemo se odlučiti za one tikvice kao glavni sastojak, koristeći šunku da joj date nijansu okusa i boje. Kao sastojcima, njima je lako manipulisati, tako da će vam to biti vrlo jednostavno.
Jedina ali od ove vrste kolača, a posebno njegove pripreme je da im je potrebno najmanje 30 minuta u rerni. Ali šta je pola sata? Možete iskoristiti ovo vrijeme da se opustite ili napravite jednostavan i brz desert da završite meni. Sebe!
Recept
Slana pita sa tikvicama i šunkom
Ova slana pita od tikvica i šunke je savršeno predjelo, ali i fantastična večera radnim danom. Testirajte!
Autor: Marija
Tip recepta: Povrće
Servisi: 4-6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 cebolla
- 2 poriluka
- 1 tikvica
- 150 g. kockica šunke
- 3 jaja
- 75 gr. naribani sir
- 200 ml. tečna krema
- so
- Pepper
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180ºC.
- Prodinstajte luk i praziluk nasjeckani pet minuta u tiganju sa dvije kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, .
- Posle ugrađujemo tikvice sa kožom i na sitne kockice i dalje pržiti dok povrće ne omekša.
- Zatim se odmaknemo od vatre i ocediti višak tečnosti.
- Ocijeđeno povrće stavite u činiju i dodajte šunku umućena jaja, kajmak i rendani sir. Začinite i promiješajte.
- Zatim namastimo kalup ili obložiti papirom za pečenje i sipajte smešu.
- Pecite oko 30 minuta ili dok se torta ne zgrudi i izvadite iz rerne.
- Ostavite da se ohladi 10 minuta i pažljivo odmotajte.
- Uživali smo u slanoj piti od tikvica i šunke toplo ili hladno.