Sastojci:
175g maslaca, na kockice
Šećer u ledu za ukrašavanje
2 kašičice ekstrakta vanile
3 srednja jaja
175g smeđeg šećera
6 kašika slada u prahu
140g integralnog brašna sa kvascem
400g sjeckane tamne čokolade
Priprema:
Zagrijte rernu na 180º. Podmažite i obložite četvrtasti kalup. Otopite 175 g čokolade sa maslacem u duplom kotlu. Otopite prah slada u 2 kašike vode. Istucite jaja i šećer dok ne postanu gusti i pjenasti. Dodajte otopljenu čokoladu, vaniliju i slad u prahu. Prosijte brašno, stavite zrna sita, dodajte ostatak nasjeckane čokolade i miješajte obarajućim pokretima. Ulijte u kalup i pecite dok se ne digne i stegne. Neka se ohladi na nosaču. Tortu isecite na kvadrate, ukrasite šećerom i poslužite
Gdje kupujete sladni prah? Graicas