Tijesto za pizzu sa sjemenkama

Pica sa sjemenkama

u pizze sin la vrhunska večera među prijateljima, ali danas vam ostavljamo ovu novu verziju s ukusnim tijestom od sjemenki, poput sezama i oljuštenih cijevi. Ovi orašasti plodovi daju našem tijelu sva potrebna vlakna i vitamine.

Pored toga, ove pice s ovim posebnim tijestom tjeraju nas da jedemo različitog oblika ili sa posebnim dodirom ono što često jedemo. Stoga eksperimentiramo u kuhinji i stvaramo inovativne recepte kako im ne bi dosadili.

Sastojci

  • Prženi paradajz.
  • Ostaci mesa Bolonjez.
  • Jaja.
  • Slanina.
  • Ipak.
  • Origano.
  • Rendani sir.

Za tijesto za pizzu sa sjemenkama:

  • 200 ml vode.
  • 400 g brašna.
  • 50 ml maslinovog ulja.
  • 15 g svježeg pekarskog kvasca.
  • 20 g oljuštenih cijevi.
  • 20 g sezama.
  • Prstohvat soli.

Priprema

Prvo ćemo napraviti naše testo za pizzu. Da bismo to učinili, u veliku posudu stavit ćemo mokre sastojke, odnosno vodu i ulje. Vodu ćemo zagrijati malo prije, jer kad dodamo pekarski kvasac, on se rastvara da se dobro integrira.

Tada ćemo dodati lule i sezam i malo promiješajte. Brašno ćemo dodavati malo po malo, prosijavajući ga, tako da više zraka uđe u njega, a ja podignem više. Mijesit ćemo dobro dok ne dobijemo homogeno i elastično tijesto. Pustite da fermentira, pokriven krpom, pola sata na sobnoj temperaturi, dok ne udvostruči veličinu.

Zatim, nakon ovog vremena, tijesto ćemo dobro razvući i dodati poprženu podlogu od paradajza, a zatim dodati i našu omiljeni sastojci: slanina, jaje, meso itd. Prekrijte naribanim sirom i pospite origanom.

Na kraju ćemo predstaviti u zagrijanoj pećnici na 200ºC oko 10-15 minuta. Nadam se da volite ovo tijesto za pizzu u bilo kojoj posebnoj situaciji.

Više informacija o receptu

Pica sa sjemenkama

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 278

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ana rekao je

    Vrlo bogat, čim imam sastojke, pravim ga.

    1.    Ale rekao je

      Svidjet će vam se, uvjeravam vas !! Hvala što ste nas pratili !! 😀