Puding od mušmule, sezonsko voće

Za početak vikenda s radošću, uključujući i sebe već sam odmor, pripremio sam ovo ukusno puding od mušmule. Deserti su grijeh držati se ovog ljeta, ali slatko nikog ne ubija pa se nadam da će vam se svidjeti.

Pudinzi se mogu praviti sa bilo koje voće Postoje dva načina, jedan sa ustajalim hljebom, a drugi iskorištavanjem tvrdog kolača koji nam je ostao, ovo je s kolačem.

Sastojci

• Ostaci keksa.
• Loquats.
• 500 ml mleka.
• 150 g šećera.
• 4 cijela jaja.

Priprema

Ovaj recept za puding od mušmule je vrlo lako i brzoto će biti gotovo, jer samo pripremom kreme i stavljanjem u pećnicu bit će spremna. Lokuti su ljeti u sezoni, pa evo ovog ukusnog recepta.

Prvo ćemo staviti a posudite 4 jaja zajedno sa šećerom i tući ćemo ga dok ne udvostruče volumen. To je operacija učiniti bržim, ako imate električne šipke, ako ne, da biste teško stavili biceps.

Zatim ćemo dodavati mlijeko malo po malo uz miješanje, a ujedno ćemo ugraditi i dijelove biskvita i ostavit ćemo da malo odmori. Dok miruje, mušmule ogulimo i nasjeckamo, a tome ćemo dodati i ovo osnovna krema za puding.

Sada, a bombon u istom kalupu koju ćemo koristiti za ovaj desert. Dodati ćemo dvije kašike šećera i nekoliko kapi vode, dovodit ćemo je na laganu vatru dok ne zavrije i poprimi svijetloplavu boju.

Kad su bomboni gotovi, U kalup ćemo uliti osnovnu kremu i stavit ćemo je u pećnicu na 45 minuta na 160ºC. Da bismo provjerili je li gotovo, ubost ćemo čačkalicom, a ako izađe čist, jest, ako nije, ostavit ćemo ga još 5-10 minuta, dok čačkalica ne izađe čista.

Više informacija - Puding od naranče

Više informacija o receptu