Tijekom vikenda obično pripremimo pizzu, sendvič ili sendvič kod kuće za večeru. Obično je petak kada uživamo u neformalnijoj večeri. Prije sedmicu dana okrenuli smo se ovome sendvič sa senfom jednostavan, nežan i ukusan prijedlog.
Glavni sastojak sendviča je lungić s prženom senfom. Međutim, ovo nije jedini sastojak; the džem od brusnice, luk, rikola i sir takođe doprinose njegovom ukusu. Ovaj put sam izabrao malo posebniji kruh, ali narezani kruh sa sjemenkama mi je obično najdraži za ovu vrstu pripreme.
Sendvič sa senfom sa senfom
Ovaj sendvič sa senfim rezbama sjajan je prijedlog za upotpunjavanje vaših vikend večera. Sadrži džem od rikole, sira i borovnica.
Autor: Marija
Tip recepta: Predjelo
Servisi: 1
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 kriški hljeba
- 2 svježa odreska
- 2 kašike Dijon senfa
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica limunovog soka
- ¼ kašičica crnog bibera
- Mrvice za pohanje
- 1-2 kriške sira
- 2 kašike luka u julienneu
- 1 kašika džema od borovnica
- 1 šaka nasjeckane rikole
- Maslinovo ulje
Priprema
- Miješamo u posudi senf, ulje, limunov sok, sol i papar. Filete reza premažite smjesom s obje strane.
- Dalje, prolazimo odresci za prezlu, lagano pritiskajući tako da bolje prianja.
- Pržimo odreske u ulju, oko 4 minute sa svake strane dok lagano ne porumeni.
- Filee slabine stavimo na kruh i na njima sir tako da se topi sa vrućinom.
- Zatim, stavimo luk, džem i na kraju rikola.
- Postavljamo poklopac i serviramo.