Dođite na vikend, postoji mnogo načina za improvizaciju brze večere. Jedan od načina da to učinite je klađenje na sadviče. Samo moramo otvoriti frižider i pronaći savršenu kombinaciju za vaše punjenje. Tako nastaje ovo sendvič s avokadom, jaje i sušeni paradajz.
u suhi paradajz moguće je da nađete čudnu vezu. Ako vam kažem da smo ih koristili za stvaranje svojevrsnih aiola kojima sendviču dodamo malo kremastosti, to vjerojatno više nije toliko čudno. Ako imate 30 minuta, možete pripremiti ovaj jednostavan recept.
Sendvič s avokadom, jajima i sušenim paradajzom
Ovaj sendvič s umakom od avokada, jaja i osušenih paradajza sjajan je prijedlog za pripremu brze večere tijekom vikenda.
Autor: Marija
Tip recepta: Starters
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za sos
- ½ šalice majoneze
- 3-4 sušena paradajza na ulju, nasjeckana
- 1 kašika svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 1 karanfilić belog luka, mleveni
- 1 kašičica limunovog soka
Za sendviče
- 3 kašičice maslinovog ulja
- 2 jaja
- Sjeckani timijan
- so
- Svježe mljeveni crni biber
- 6 kriški paradajza
- 1 avokado
- 2 šake rikole
- 4 kriške narezanog kruha
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
Priprema
- Pripremamo sos. Da bismo to učinili, miješamo sve sastojke mikserom ili procesorom hrane dok ne ostane glatka krema. Podešavamo sol i papar.
- Zagrijavamo maslinovo ulje u maloj tavi i pržimo jaje s prstohvatom soli, papra i majčine dušice.
- Nazdravimo kriškama hleba.
- Presekli smo paradajz narezati i otvoriti i filovati avokado.
- Sastavljamo sendvič. Širimo krišku koja služi kao osnova umaka, a zatim stavimo sloj avokada, još paradajza i na vrh jaje. Završimo s rikolom, pokapamo malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i zatvorimo sendvič.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 170