Leća a la campesina, vrlo bogat i zdrav recept

Leća seljačka

Čak i kad je ljeto blizu, ovdje u Španiji, i dalje želite toplo jelo poput ovih ukusnih seljačka leća. Budući da tipična vrućina sezone koja nam se bliži još nije ušla, možemo uživati ​​u ovakvim varivima kako bismo nas napunili energijom.

u leća vrlo su prikladni za obogatiti tijelo gvožđem, što ga čini zdravim receptom za ljude sa anemijom nedostatka željeza. Ohrabrujem vas da nastavite kuhati ovakva variva kako biste imali svu energiju za ovaj tjedan.

Sastojci

  • 300 g sočiva.
  • 1/2 luka.
  • 3-4 češnja belog luka.
  • 1/2 zelene paprike.
  • 1/2 crvene paprike.
  • 1 mala crvena rajčica
  • Maslinovo ulje
  • Voda.
  • Sol.
  • Lovor.

Da bismo napravili ovaj ukusni recept, prvo što ćemo morati učiniti je nasjeckajte svo povrće u vrlo sitnim kockicama. Na taj ćemo način izbjeći pronalaženje velikih komada u varivu.

Leća seljačka

Zatim, skuhat ćemo leću u vodi zajedno sa lovorovim listom i malo soli. Vrijeme kuhanja bit će otprilike 30 minuta manje-više, dok ne vidimo da su mekane.

Leća seljačka

Dok se leća kuha, provest ćemo a sofrito sa povrćem koje smo ranije sjeckali. Prvo ćemo dodati češnjak, zatim luk, papriku i na kraju paradajz. Pustit ćemo da se sve kuha dok se dobro ne pošira.

Leća seljačka

Kad se sve pošira, sipati ćemo sos u leću. Ostavite da se kuha najmanje 10 minuta na laganoj vatri da se svi okusi povežu.

Nadam se da vam se svidio ovaj recept seljačka leća, još jedan način kuhanja tipičnog variva od leće s povrćem. Uživaj!.

Priprema

Više informacija - Leća sa chorizom

Više informacija o receptu

Leća seljačka

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 351

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.