San jacobos, brza večera

Veoma dobro! Kome se to nikada nije dogodilo, to biće odsutan od kuće cijeli danIli zbog posla, jer djeca imaju vannastavne aktivnosti ili zato što smo bili s porodicom, vratite li se kući umorni i ne želite provesti puno vremena spremajući večeru?

Pa, evo donosim vam rješenje. Ovaj recept od Saint James, vrlo lako i jednostavno za napraviti. Imaju vrlo malo sastojaka i ne treba im puno vremena da se naprave. Uz to, sastojke uvijek imamo kod kuće.

Nadam se da vam se sviđaju ove ukusne Saint James Šunka i sir.

Sastojci

• Kriške šunke.
• Kriške sira.
• Brašno.
• Jaje
• Mrvice hljeba.
• Ulje za freilos.

Priprema

U ovom receptu moramo uzeti u obzir zalogajnice, jer će jedinice sa šunkom i sirom dati rezultat ograničenog broja Saint James. S druge strane i, što je vrlo važno, kad kupujemo kriške šunke i sira, moramo tražiti da budu malo bucmaste, jer ako ih kupujemo vrlo tanke, prilikom pohanja bili bi previše kruti.

Kad pripremimo sastojke, moramo krenuti preklapajući se šunka i sir. Drugim riječima, krišku sira stavili bismo između dvije kriške šunke. Moraju imati kvadratni oblik, jer nam ih je lakše napraviti.

Kad ih sve završimo, idemo paniranje. Prvo ih prolazimo kroz brašno, tako da ostanu ljepljeniji. Zatim bismo ih uveli u razmućeno jaje i, na kraju, dodali ih kroz prezlu. Postoje ljudi koji ponovo prolaze kroz jaja i prezlu kako bi ih učinili ujednačenijima i, tako, ne riskiraju da sir izađe. To prepuštam vašem izboru, prema ukusu. Da, dajem vam ideju da umućeno jaje dodate malo nasjeckanog peršina, tako da pohanje bude nešto privlačnije.

Napokon, jednostavno moramo pržite ih. Ako želite možete ga popratiti umakom: ali-olí, majoneza, kečap itd. Ali kažem vam da su i sami ukusni. Uživaj!.

Više informacija - Sveti Jakov od Sirloina