Predstavljam vam posebnu ukusnu salatu za one koji ne vole ocat, ali žele uživati u tipičnom okusu vinaigrete:
Sastojci:
Sjeme i sok 1 velikog nara
Sol po ukusu
1 crtica maslinovog ulja
1 kašičica kima
1 prstohvat paprike
2 crvena luka isečena na sitne julienne trake
6 mljevenih listova nane
6 kašičica korijandera
2 grančice vlasca, nasjeckane
Peršin po ukusu
Korica limuna
Sok od jednog limuna
Procedura
U posudu stavite luk, metvicu, cibullete, korijander, peršun, sjemenke nara, naribane limunove kore, pa sve promiješajte i napravite preljev s maslinovim uljem, solju i sokom limuna. Stavite ovo na vrh i ponovo promiješajte.