Vrućina je transformirala naš stol. Salate i, općenito, laganija jela sada imaju veće mjesto na sedmičnom meniju od onih koje smo pripremali prije nekoliko mjeseci. Salate su ljetiji način prezentacije tjestenine; jučer smo ovo pripremali kod kuće tjestenina salata s višnjama i svježi sir.
Jednostavno i brzo za pripremu, kao i hladne salate od tjestenine. Za vrijeme kuhanja tjestenine možemo iskoristiti pripremu ostalih sastojaka: trešanja, svježeg sira, tunjevine i maslina. Idealna je salata za ponijeti na plažu u tupperu i fantastična je s malo majoneze.
Salata od tjestenine s višnjama i svježim sirom
Salata od tjestenine s višnjama i svježim sirom poslužuje se vrlo hladna i stoga je idealna da upotpunimo naš jelovnik u ovo doba godine.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 2-3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 150 g. makaroni
- 16 cherry rajčica
- 2 konzerve tune na maslinovom ulju
- ½ svježi sir
- Masline
- 3 kašike majoneze
- 1 kašičica sirćetnog octa
Priprema
- Kuhamo tjesteninu u loncu s puno slane vode, slijedeći upute proizvođača.
- Dok, u posudi za salatu Stavite cherry paradajz prepolovljen, ocijeđenu tunu, kockice svježeg sira i masline, dio cijele, dio nasjeckane.
- Kada je tjestenina gotova, hladimo se pod slavinom hladnom vodom i ocijedite je. Nakon što se ocijedi, dodamo ga u posudu sa salatom.
- Na kraju ulijemo kapljicu sherry octa i Mayo. Miješamo i stavljamo u frižider do vremena posluživanja.