Salata od slanutka sa lososom, avokadom i slatkim krompirom

Salata od slanutka sa lososom, avokadom i slatkim krompirom

Nije potrebno komplicirati da uživate u zdravom jelu za vrijeme obroka. Salate od mahunarki Pripremljeni su za nešto više od 10 minuta i postaju izvrsna alternativa za one dane bez vremena u kojima, međutim, ne želimo odustati ni od čega.

Salata od slanutka sa losos, avokado i batat to je samo jedna od mnogih kombinacija koje možete stvoriti. Možete se prepustiti ukusu ili poput mene potrebi da iskoristite one ostatke koje imate u frižideru. U mom slučaju jedan kriška lososa pečen na žaru prethodne noći i zreo avokado.

Sušeni slanutak možete koristiti za pripremu ovog jela i kuhanje u šporetu pod pritiskom ili bacite jedan od takvih tegle kuhanog slanutka tako pomogao. Jednom kada sakupite sve sastojke u posudu ili posudu za salatu, morat ćete ih samo dotjerati. Volim ga praviti s osnovnim vinaigretteom i malo paprike. I ti?

Recept

Salata od slanutka sa lososom, avokadom i slatkim krompirom
Salata od slanutka sa lososom, avokadom i slatkim krompirom koju danas predlažem je ukusna i zdrava. Savršeno za hranu.
Autor:
Tip recepta: Salate
Servisi: 2
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 100 -120 g. sušeni slanutak, kuhan
  • 1 slatki krompir
  • 1 avokado
  • 12 cherry rajčica
  • ½ crveni luk
  • ½ crvena paprika
  • ½ kašičica paprike
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • Balzamični ocat
Priprema
  1. Ogulimo batat, narežemo ga na kockice ili štapiće Debljine 1,5-2 cm i nosimo je u pećnicu na 180ºC dok ne omekša: ne više od pola sata.
  2. U istom plehu umotanom u albal papir ili na roštilju, kuhamo krišku svježeg lososa nekoliko minuta.
  3. Dok, nasjeckajte luk i papar i prerežite paradajz cherry na pola.
  4. Kasnije u fontani kombiniramo kuhani slanutak (oprani i ocijeđeni bez konzerviranog slanutka) sa svježe sjeckanim sastojcima, pečenim batatom, pahuljicama lososa i avokadom.
  5. Začinite paprikom, maslinovo ulje i ocat, pomiješali smo i uživali u salati od slanutka s lososom, avokadom i batatom.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.