Kad kuhate losos i ostane vam dio, ova salata je uvijek dobra alternativa da je iskoristite. The salata od lososa i jabuke eTo je u mom slučaju recept za upotrebu, ali dovoljno dobar da ga pripremim od nule, bez potrebe da koristim bilo koji sastojak.
To je vrlo kompletna salata u kojoj se kombiniraju različiti zelene klice i voće pored lososa. Salata s kojom se možete igrati kako biste je prilagodili svom ukusu, ispuštajući ili zamjenjujući bilo koji od njenih sastojaka. Savršeno je u ovo doba godine: zdravo, lagano i osvježavajuće.
Salata od lososa i jabuka
Salata od lososa i jabuka koju danas pripremamo zdrava je, lagana i osvježavajuća; savršeno za početak obroka u ovo doba godine.
Autor: Marija
Tip recepta: Entree
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 šolje zelenih klica
- 1 file lososa na žaru
- 1 manzana
- 1 šaka grožđica
- 1 šaka grožđa
- 1 šaka oraha
Za preliv
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 kašika balzamičnog sirćeta Modena
- prstohvat soli
- 1 kašičica meda
Priprema
- Očistimo salatu ili zelene mladice koje ćemo koristiti i dodajte ih u posudu sa salatom.
- Dodajte hrbat lososa mrvičast i bez bodlji.
- Takođe dodajemo kockice jabuke, grožđe i grožđice.
- Lagano tostiramo orahe u tavi pre nego što ih dodate u posudu sa salatom.
- Konačno pripremamo preliv miješajući sve njegove sastojke. Oblačimo salatu i služimo.