Sastojci
1 veliki krastavac
5 listova bijelog kupusa
2 kašike ulja
1 kašičica senfa
Sok od jednog limuna
Priprema
Operite kupus, krastavac, jako ih dobro osušite, a zatim krastavce narežite na tanke kolutiće, zatim kriške narežite na četvrtine, a kupus na tanke julien trake.
U posudu stavite prstohvat soli, senf i limunov sok i kašike ulja, dobro promiješajte i pospite po salati i sve dobro promiješajte. Služi se uz nemasno bijelo meso.