Jeste li ikada čuli / čitali o sretnoj hrani? Rečeno je da je to savršena kombinacija hrane koja uspijeva zadovoljiti vaš primitivni i duhovni apetit ... to savršeno jelo s kojim ćete uživati u ugodnom obroku sami ili u društvu ... taj recept koji također osigurava vaše zdravlje zbog svojstava svog hrana. Pa ... draga, mislim da sam zahvaljujući tome našla svoj `sretan obrok` salata od jagoda i avokada sa vinaigretom od pinjola. Njegov kontrast mirisa i okusa i njihove svježine samo stvara prekrasan intimni trenutak između vas i vašeg tanjura.
Preporučujem da, ako imate i mali proračun za punjenje frižidera, među one koji će činiti vaš sedmični meni uvrstite i recept. Iskoristite prednost sada kada dolazi lijepo vrijeme i širom otvorite prozore kako biste mogli osjetiti ovaj užitak popraćen sunčevim zrakama.
Sretna sedmica!
- 100 gr jagnjeće salate
- 1 avokado
- 4-6 jagoda
- 1 pera
- 1 ljutika
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica limuna
- 1 kašičica prženih pinjola
- 1 kašika meda
- U posudu za miješanje dodajte žlicu bijelog vinskog octa, limun, sol, prethodno pržene pinjole ili žličicu tisuću.
- Istucite nekoliko sekundi i dodajte 2 obilne kašike maslinovog ulja, promiješajte s nekoliko šipki (ako ne vilicom).
- Rezervirali smo.
- U tanjiru imamo 100 gr jagnjeće salate.
- Kora i julien pola ljute. Dodamo ga u tanjir.
- Jagode i kruške operemo i narežemo i dodamo.
- Ogulite i nasjeckajte avokado i dodajte.
- Začinite po ukusu našim vinaigretteom