Salata od graška paradajza i šargarepe

Grašak sa paradajzom i šargarepom, lagan i lagan starter za pripremu. Jelo koje možemo pripremiti kao predjelo ili pratnju. Ovo jelo može se jesti toplo ili hladno u pratnji tunjevine, tvrdo kuhanog jaja ... Možemo pripremiti vrlo cjelovito jelo.

Grašak poznat i kao grašak Sadrže minerale poput željeza, magnezijuma, cinka i kalijuma, vitamina C i vitamina iz kompleksa B. Sezona im je vrlo kratka, ali ih imamo smrznute ili u kuhanim limenkama tijekom cijele godine.

Sa grašak možemo pripremiti mnoga jelaPored pratećeg mesa u umaku, možete napraviti i bogate kreme ili kašice. Ljeti je idealno pripremati salate poput ove tople, koju vam danas predlažem od graška s paradajzom i mrkvom.

Grašak sa paradajzom i šargarepom

Autor:
Tip recepta: Starters
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 500 gr. grašak ili grašak
  • 3-4 mrkve
  • 2-3 paradajza
  • 200 gr. boranija
  • 50 gr. slatki kukuruz
  • Maslinovo ulje
  • Pepper
  • so

Priprema
  1. Za pripremu salate od graška prvo ćemo očistiti povrće.
  2. Zeleni grah očistimo i narežemo na komade, mrkvu očistimo i narežemo na komade. Paradajz operemo i narežemo na kriške.
  3. Ako imamo sirovi grašak, možemo ga jesti i ovako, ali ako nije u sezoni, nalazimo ga u kuhanim ili smrznutim teglama, ako je smrznut, moramo ga kuhati.
  4. U lonac ćemo staviti puno vode, kad počne ključati, dodavat ćemo grašak, boraniju i mrkvu, kuhati sve dok ne omekša.
  5. Uklonimo povrće i dobro ga ocijedimo. Pustili smo ih da se ohlade.
  6. Stavimo povrće u posudu za salatu, dodamo sjeckani paradajz i malo kukuruza šećera.
  7. Salatu začinite dobrom kapljicom ulja, octa ili limuna, malo soli i papra.
  8. Druga mogućnost odijevanja bit će stavljanje majoneze.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.