Nastavljamo s netradicionalnim salatama, kako bismo provjerili da li probate ove stabljike blitve:
Sastojci:
Listovi 2 pakovanja blitve
2 tvrdo kuhana jaja
50 g zelenih maslina
3 kašike nasjeckanog peršina
1 bunar nafte
1/2 šolje sirćeta
Pepper
so
Priprema
Stabljike dobro operite, izrežite vrhove, a zatim na komade od 4-5 cm. Kuhajte ih u puno slane vode dok ne omekšaju, ocijedite i ohladite.
Nasjeckajte masline bez koštica i pomiješajte ih s ostatkom sastojaka i peteljkama. Sve dobro promiješajte, pustite da odstoji pola sata i poslužite.