Brojni su nježni klice s kojima se možemo igrati prilikom pravljenja salata: batavija, rikola, jagnjeća salata, špinat ... I kanonski i špinat su mi trenutno omiljeni. The lišće špinata Volim ih više sirove nego kuhane, da li se i vama isto događa?
Ovaj put sam kombinirala špinat sa avokado, trešnje i orašasti plodovi raznolike: pistacije, orasi i bademi. Njih sam uvrstio u medeni vinaigret koji dodaje salati jedinstveni slatkasti okus. Možete se igrati s orašastim plodovima koji vam se najviše sviđaju i / ili ugraditi druge sastojke poput kozjeg sira ili kuhanog jaja.
Salata od špinata, avokada i suhog voća
Ova salata od špinata, avokada i suhog voća savršena je alternativa klasičnijim salatama. Popunite je medenom vinaigretom kako biste joj dali posebniji dodir.
Autor: María
Tip recepta: Entree
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 šaka špinata
- ½ avokado
- 6 cherry rajčica
- 12 oraha
- 12 pistacija
- 1 kašika badema crocanti
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1-2 kašike balzamičnog octa Modene
- 1 kašičica meda
- Sol i papar po ukusu
Priprema
- Uklanjamo repove na lišće špinata već čisti i stavljamo ih u posudu za salatu.
- Zatim, otvaramo avokado uzdužno i uklonite huito. Izdvajamo meso i sječemo ga na komade. Dijelimo ih za salatu.
- Mi se operemo i prepolovili smo l na polacherry paradajz i dodajte ih.
- U tegli sa poklopcem uvodimo orahe, ulje, sirće, med i sol. Zatvorimo se, snažno protresemo brod.
- Oblačimo salatu sa smjesom i poslužite.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 102