Salata od špinata

Volim ovo jelo salata od špinata To je jedno od mojih omiljenih jela, potrebno je malo rada da se špinat nasjecka za ono malo što izađe, ali vrijedi jer je ukusan.

Nivo teškoće: Lako

Vrijeme pripreme 20 min.

Sastojci:

• 500gr špinata
• 5 karanfilić od belog luka
• 1 kašičica kima
• 1 kašičica slatke paprike
• Prstohvat papra
• so
• Maslinovo ulje
• crne masline
• Sok od pola limuna

Razrada:

Špinat operemo (kupujem ga čisto u vrećici) i nasjeckamo, ako vidimo rep, odbacimo ga. Stavili smo malu tepsiju, ali da špinat koji se isprva dobro uklapa, dodamo ulje i dodamo špinat dok režemo na laganoj vatri. Ne morate dodavati sol do kraja, jer ćemo izračunati s tom količinom, a kad se smanji, bit će vrlo slana.

Kad završimo sa stavljanjem špinata, zgnječimo češnjak u mužaru i dodamo ga. Stavila sam tri jer su bile jako debele. Dodajte začine i dinstajte oko 10 minuta na laganoj vatri, a na kraju dodajte limunov sok. Stavljamo na tanjur i ukrašavamo maslinama. Uvijek ga poslužim s umućenom smjesom koja jako dobro pogodi, a kako uvijek izađe tako malo, jelo malo dovršim.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 98