Brz je, lagan i vrlo bogat, priprema se za 20 minuta i čini 6 porcija, idealan je ukras uz meso ili riževe krokete.
Sastojak
1 biljka salate
500 grama šargarepe
4 kašike kreme
1 kašičica senfa
4 kašike majoneze
4 kašičice ulja repice
2 kašičice bijelog octa
Sol po ukusu
Procedura
Pomiješajte majonezu, senf, sol, ocat i ulje u posudu i stavite na neko vrijeme u frižider.
Operite šargarepu i zelenu salatu, rukom je narežite na komade, ogulite je u posudi i tamo je ostavite dok naribate šargarepu, kad je sva naribana, ogulite mrkvu preko salate u sredini i klice posude
.
Začinite umakom koji ste čuvali u frižideru.