Pileći roti punjen sirom i datuljama

2 Komentari

Punjeni pileći roti

Pileći roti punjen sirom i datuljama

Kod kuće često večeramo kobasicu, zajedno sa salatom i kruhom. U posljednje vrijeme zaljubljena sam u piletinu punjenu datuljama i sirom, jako je dobra i vrlo je blagog okusa. Obožavam kombinaciju.

Da bismo odali počast ovoj kobasici, kod kuće smo napravili ovaj pileći roti punjen sirom, datuljama, orasima i šparogama. I premda očito nema isti okus, činilo se da je to dobar način za kuhanje piletine kod kuće. Također ne dodajemo puno kalorija, a prije svega, kao i uvijek, sve što napravite kod kuće ima bolji ukus. Savršeno za prezentaciju kao međuobrok ili večeru!

štampa

Pileći roti punjen sirom i datuljama

Autor:
Servisi: 40

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 cijela pileća prsa
  • 2 velike zelene šparoge
  • 6 datuma bez koštica
  • 6 oljuštena oraha
  • 3 točka koluta od kozjeg sira
  • maslinovo ulje
  • biber
  • splav

Priprema
  1. Krenimo od piletine, koristit ćemo dvije salate, a ako ih kupimo u mesnici, možemo tražiti da ih imamo u knjižici, a posao štedimo kod kuće. Ako to ne učinimo tiho kod kuće, sezona i rezervacija.
  2. Iz svakog filea uklonimo otprilike dva prsta mesa, koristit ćemo ga za punjenje rotija, učinit će da ima više tijela. Sjeckajte sa sjeckalicom.
  3. U posudu dodajte sve sastojke, osim šparoga, i začinite.
  4. Šparoge ćemo kuhati na pari 5 minuta, završiće kuhanje u pećnici zajedno s piletinom.
  5. Na stol ili radnu površinu stavite knjige o piletini, stavite šparoge, a zatim polovinu fila.
  6. Da zatvorimo roti, upotrijebit ćemo kuhinjski kanap za vezivanje mesa. Provući ćemo niz kroz dužinu i širinu roti, tako da ništa neće izaći iz punjenja. Ponovite istu operaciju sa drugom dojkom.
  7. Kad budemo spremni, obilježićemo punjene grudi. Da bismo to učinili, u vrlo vruću tavu s malo maslinovog ulja stavit ćemo roti i pomaknuti se tako da bude označeno svako njegovo lice. Tamno smeđe boje, ne želimo ih tamo kuhati.
  8. U posudu za pečenje stavit ćemo rotis s malo ulja i peći 20 minuta na 180º.
  9. Nakon ovog vremena i iz peći pustit ćemo je da pažljivo ukloni konce, sada je možemo rezati na kriške!

 

Više informacija o receptu

Punjeni pileći roti

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Silvia rekao je
    čini 8 godina

    Pozdrav, napravili smo piletinu sa tapinima i bila su jako dobra, drugo jelo.

    Odgovori silviji
    1.    Ana i Asu Chamorro rekao je
      čini 8 godina

      Hvala Silvia, jednostavan i ukusan recept!

      Odgovor Ani i Asu Chamorro