Glatni kolutići od šparoga i šunke

Brzo i lakoOvakav je ovaj recept, čiji su protagonisti bijele šparoge. Smatramo ga zanimljivim i zato što nam pokazuje još jedan način predstavljanja, umotani u šunku s majonezom i gratiniranim sirom. To je topli recept, savršen kao predjelo ili lagana večera.

Za izradu vam neće trebati više od 10 minuta kiflice od šparoga i šunke gratin. To je jedan od onih zahvalnih recepata koje možemo pripremiti u bilo kojem trenutku s uobičajenim sastojcima u našem frižideru i smočnici. Nije potrebno ukrašavati da je odabir dobrih šparoga, gustih i nježnih, ključan da bi ovaj recept stekao tijelo. Ako vam se sviđa, probajte ih i s curryem.

Sastojci

• 4 bijele šparoge
• 4 kriške kuhane šunke (u mom slučaju sendvič)
• 4 kašike majoneze
• Ulje
• so
• Rendani sir

Razrada

Ocijedimo šparoge na upijajućem kuhinjskom papiru.

Slijedi, namazati uljem a mi im dodajemo sol.

Na radnu površinu stavimo krišku kuvana šunka i mažemo ga na ulazu s malo majoneze. Ako se približimo rubovima, majoneza će se skinuti kad smotamo šparoge.

Uvaljamo šparoge u kuhanu šunku i stavljamo ih na izvor siguran za pećnicu.

Na ovo stavljamo malo naribani sir i mi ih odvedemo u pećnicu, gratiniramo dok se sir ne rastopi i porumeni.

Više informacija o receptu