Danas vam donosim jednostavan i brz recept za pripremu.
Ako volite pripremati brze i bogate deserte, ovaj će vam se svidjeti, Rolat od lisnatog tijesta punjen čokoladom i bademom to mu daje hrskavi dodir, jednostavan desert koji se izvrsno slaže s kavom.
Tajna ovog recepta je u lisnato tijesto, dobro hrskavo tijesto, i dobru čokoladu. Slatko je s malo sastojaka, tako da moraju biti kvalitetni.
Ova vrsta slatkiša sa lisnatim tijestom može se napraviti vrlo raznoliko, može se pripremiti s raznim nadjevima, od džemova, krema, vrhnja ... I bilo koje drugo suho voće.
Rolat od lisnatog tijesta punjen čokoladom i bademima
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 list lisnatog tijesta
- Čokoladna krema (Nocilla, Nutella ...)
- Valjani badem
- Šećer
- 1 jaje za farbanje tijesta
Priprema
- Širimo lisnato tijesto, malo zagrijemo čokoladu u mikrovalnoj kako bi se lakše širilo.
- Pokrivamo površinu lisnatog tijesta čokoladnom kremom ne dosežući rubove.
- Nasjeckajte nekoliko badema i rasporedite ih po čokoladnoj kremi.
- Tijesto smotamo u kolut. Rolu prosljeđujemo u pleh. Ako je rolada jako dugačka, prerežemo je na pola.
- Tijesto malo izbockajte vilicom, istucite jaje i kuhinjskom četkom bojimo tijesto, na njega stavimo razvaljane bademe i posipamo s malo šećera.
- Uključujemo pećnicu na 180ºC, zagrijavamo i spuštamo i stavljamo pleh u sredinu pećnice. Pustimo da se peče dok tijesto ne porumeni, oko 20-30 minuta prema svakoj pećnici.
- Kad se ukloni, pustite da se ohladi. Izrežemo na dijelove i stavimo na poslužavnik.
- I spreman da popratite kafu !!!!