Riba se može kombinovati sa više namirnica, ali da vidimo da li ste za souffle:
Sastojci:
1 srebrna strana
4 jaja
3 kašike ribanog sira
Šalica za mlijeko 1
Bijeli sos
Pepper
so
Priprema
Srebrnu stranu skuvajte u vodi i mleku sa solju. U gotov bijeli sos dodajte 4 umućena žumanca. Kuvanu srebrnu stranu nasjeckajte i dodajte u sos zajedno sa naribanim sirom. Posudu premažite maslacem ili posebno u tepsiji, stavite preparat i pecite u rerni dok riba ne bude gotova.