Riblja čorba

Kao što znamo, riba ima nebrojene prednosti za tijelo. Danas ću vam predstaviti recept koji me naučila moja baka: bogata juha od ribe.

Sastojci

• 1 litra i po vode
• Sol i papar po ukusu
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 štapić celera
• 1 lovorov list
• 1 riba bez kostiju

Procedura
Prvo prokuhajte vodu sa solju i kad zakuha dodajte narezanu na sitne komade: luk, šargarepu i štapić celera.

Drugo, dodajte cijeli lovorov list i kuhajte 20 minuta. Nakon tog vremena dodajte ribu narezanu na komade i kuhajte još 10 minuta.

Procijedite i poslužite juhu s prstohvatom papra i primite pohvale svojih najmilijih.