Mutilo kuhano s krumpirom

Carmen Guillén

4 Komentari

Mutilo kuhano s krumpirom

Sjećam se da sam ovo jelo prvi put jeo kad sam bio mali (imao sam oko sedam ili osam godina) u kući moje bake. U početku mi se nije svidio, jer nisam baš ribast, ali ona juha vrlo blagog okusa, začinjena dodirom octa i onih krompir i dječja šargarepa, Voljela sam ih!

Od tada je vrlo zdravo jelo jedva sadrži kalorije, tako da će biti sjajno za one ljude koji su na dijeti, a takođe su i zimi vrlo bogati da ono što žele su topla jela i žlica. Ako još niste probali, toplo preporučujem da to učinite. Nećete požaliti!

štampa

Mutilo kuhano s krumpirom
Mola kuhana s krumpirom i mrkvom idealna je ako ste na dijeti i želite dobiti dobru „gomilu“ zdravih recepata. Uključite i ovaj!

Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Riba
Servisi: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 bjelančevina, narezana
  • 3 srednja krompira
  • 2 mrkve
  • 4 češnja belog luka
  • 1 cebolla
  • 2 lista lovora
  • so
  • Maslinovo ulje
  • Sirće
  • Voda

Priprema
  1. U lonac ćemo dodavati sve sastojke jedan po jedan. Prva stvar će biti čišćenje pescado i narežite ga na kriške, uključujući repove i isključujući glavu.
  2. u beli luk oni će biti oljušteni i cjeloviti crni luk prepoloviti na dva dobra komada, oba mrkva Oni će se oguliti i isjeći na kockice, baš kao i krompir.
  3. Napunit ćemo lonac vodom i dodati lovorov list, u splav i prska maslinovo ulje.
  4. Sljedeća stvar će biti poklopiti lonac i pustiti da se sve kuha približno 20-25 min.
  5. Nakon što krompir omekša, dodati ćemo dobar mlaz sirće i ostavićemo još 5 minuta. Miješamo se i to je to! Svi ručajte!

Notas
Ako volite peršin ili korijander, možete dodati nekoliko grančica u zadnjih 5 minuta kuhanja.
Ocat možete zamijeniti s malo limunovog soka.

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 250

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   jogleal55 rekao je
    čini 8 godina

    DOBRO UKUSNO I BOGATO, HVALA

    Odgovorite na jogleal55
  2.   Joseph P. rekao je
    čini 7 godina

    Ja sam profana u kuhinji i slijedio sam ovaj recept korak po korak (znam vrlo malo i ne smijem se), moje pitanje ... kada se kuha bjelanjak?
    Stavljam kad kažete: dodajte sve sastojke jedan po jedan ... Zamislite kako izgleda bjelančevina.

    Odgovor Jose P.
  3.   Joseph P. rekao je
    čini 7 godina

    Ja sam početnik u kuhanju, prije svega i izvinjavam se zbog svog neznanja. No, da li se na sve sa sastojcima dodaje snijeg? Radio sam to ovako i zamislite kako to izgleda. Možete li mi to potvrditi?
    Puno vam hvala i pozdravi.

    Odgovor Jose P.
  4.   Marija rekao je
    čini 1 godina

    Ovaj recept je odličan i veoma zdrav.

    Odgovorite Mariji