Sastojci:
100 g dimljene slanine
1 luk isečen na pero
2 šolje prokuvanog prokulica
So i biber
300 g rezanci rezanci
1 konzerva paradajza
3 kašike mljevenog bijelog luka i peršina
Priprema:
Narežite slaninu na kockice i pirjajte je sa lukom na tavi dok ne pusti masnoću. Dodajte kupus, nasjeckani paradajz sa svim sokom, bijeli luk i peršin. Začinite po ukusu solju i paprom. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Kuhajte, dok rezance u slanoj vodi ocijedite, pomiješajte sa kupusom i poslužite sa sirom po ukusu.