Za početak tjedna s radošću predstavljamo vam tipični desert Italijanska regija Pijemont, panacota ili panna cotta, što znači kuhana krema. Ovaj slatkiš je vrlo apetitan i jednostavan za pripremu za neočekivane posjetitelje.
Panacota recept (panna cotta)
Panacota ili panna cotta nije ništa drugo do vrsta želea na bazi kreme kuhane sa šećerom i agensom za uzgoj. Izvrsno kao desert ili međuobrok za djecu.
Autor: Ale Jimenez
Kuhinja: Italijanski
Tip recepta: Desert
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 list želatine.
- 200 ml tečne kreme za deserte.
- 2 kašike šećera
- Hladna voda.
- Med ili crvene bobice (ukras).
Priprema
- Stavite list želatine u posudu sa vrlo hladna voda.
- Kremu rasporedite u lonac na pirjati i kuhati 10 minuta bez zaustavljanja da se uskomeša.
- Uklonite iz vatre i dodajte šećer.
- Zatim se želatina dobro ocijedi i miješajte dok se ne otopi.
- Prelijte kalupe i stavite u Frižider dok se ne postavi.
- Odlepite i ukrasite crvenim bobicama ili medom.
Notas
Panakota može biti ukusna slastica za djecu ili kao međuobrok.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 426